Варенье из винограда и моркови

Варенье из винограда и моркови

Ингредиенты:

2 кг винограда
1 кг моркови
1, 900 сахара
1 ст. кипячёной, охлаждённой воды
1/2 ч. л. корицы
1 ч. л. лимонной кислоты
щепотка тмина

Способ приготовления:

Виноград сначала засыпала сахаром и он простоял у меня 2-е суток.
На 1 кг.винограда взяла 700 гр. сахара.
Добавила 1 стакан воды, прокипятила его 5 мин. и отставила почти на сутки.
Порезала кубиками морковь 1Х1 см.
Добавила оставшийся сахар и опять прокипятила 5 мин.
Отставила на 12 часов.
Добавила корицу, лимонную кислоту и щепотку тмина и прокипятила последние 5 мин.
Вот, что у меня получилось.

Фото:

Приятного аппетита!


Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики
Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики Ингредиенты: 100 г зеленых грецких орехов2 кг сахара2 стакана воды2 ...
Варенье из айвы на сливовом отваре
Варенье из айвы на сливовом отваре Ингредиенты: айва 2 кг,сливовый отвар 500 г,сахар 2 кг,лимонный сок - ...
Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок Ингредиенты: 1 кг арбузных корок1,2 кг. сахара3 стакана водыванильсодовый раствор:вода - 6 стакановсода ...
Пряное варенье из арбузных корок
Ингредиенты: 1 кг арбузных корок1,5 кг сахара (брала 1,200 кг.)лимонная кислотакорицагвоздиканесколько горошин черного перцатмин Способ приготовления: Арбузные корки ...
Лисички маринованные на зиму
Ингредиенты: на 1 л. воды:грибы /лисички/ 1-1,5 кг.1,5 ст. л. соли2 ст.л. сахара2 ст.л. уксуса 30%перец ...
Квас-салат
Ингредиенты: листья салатасельдерейяблокоогурецзелень петрушки и укропачеснок 1-2 зубкалистья смородины и вишни"зонтики" укропалист или корень хренабазиликсольсахарвода Способ приготовления: Приготовить ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up