В чилийском ресторане готовят блюда при помощи солнечной энергии

В южно-американской стране Чили в деревне Вильясека находится ресторан Villaseca Solar, в котором готовят еду с помощью специальных печей, работающих благодаря солнечной энергии. В Чили, где солнце светит ярко и долго (310 дней в году), семья, владеющая данным рестораном, предлагает клиентам широкий выбор блюд, приготовленных на одной из десяти солнечных печей. Ресторан обслуживает не более 70 человек в день, так как на готовку затрачивается весьма продолжительное время – например, чтобы испечь хлеб, требуется 2 часа, а чтобы пожарить мясо – 3. Однако посетителей это ничуть не пугает, и они терпеливо ждут свой заказ.

Несмотря на примитивную конструкцию солнечных печей, они прекрасно справляются со своей основной функцией – сильно нагреваются, отражая солнечный свет. Владельцы ресторана Villaseca Solar говорят, что солнечные печи позволяют им значительно сэкономить затраты на электроэнергию и сберечь природные ресурсы.

Светлана Попова
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»


Китайский стартап OrgHive помогает проверять подлинность продукта с помощью смартфона
Cтартап из Шанхая под названием OrgHive, пытается решить проблему отсутствия прозрачности на китайском рынке органических ...
Будильник разбудит ароматом бекона, апельсина или кофе
Молодой французский изобретатель Гильям Ролланд придумал, как облегчить человеку одну из сложнейших задач – просыпаться ...
Чай способен защитить от стресса
Во время стресса нет ничего лучше успокаивающей чашки чая, и теперь специалисты выяснили, почему данный ...
В Севастополе планируют возродить производство вина древних греков
В Севастополе планируется возродить производство вина, аналогичного тому, что пили древние греки. По словам представителей ...
В британских кафе появились съедобные стаканчики для кофе
В британской сети ресторанов быстрого питания KFC стали подавать кофе в съедобных стаканчиках. Это помогает ...
Плавучая пиццерия в Тихом океане
Республика Фиджи стала первым государством, на территории которого находится плавучая пиццерия. Заведение под названием «Cloud ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up