Салат «Морковка»

Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.

Ингредиенты

  • 200 г филе индейки (или куриного)
  • 300 г картофеля
  • 300 г грибов
  • 300 г моркови
  • 2 яйца
  • 150 г лука
  • майонез
  • соль
  • укроп
  • растительное масло

Приготовление


Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.


Филе отварить до готовности (индейку варить около 20–25 минут после закипания).
Остудить.


Лук мелко покрошить.


Грибы мелко нарезать.


На растительном масле обжарить лук.


Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).


Картофель натереть на мелкой терке.


Морковь натереть на мелкой терке.


Филе мелко нарезать.


Яйца натереть на мелкой терке.


На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.


На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).


На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.


На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.


На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.

Приятного аппетита!

 


Греческий салат
Пожалуй, самый популярный овощной салат.Легкий, но сытный.Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Ингредиенты 500 г помидоров 350 г болгарского ...
Рулет из кабачков с курицей и грибами
Намечается праздник, подразумевающий подготовку легкого фуршетного стола? Тогда Вам просто необходимо обратить внимание на этот ...
Мраморные чайные яйца
Есть два знаменитых вида китайских яиц. Один из них бы вряд ли рискнете делать дома. ...
Салат «Зимняя сказка»
Неожиданное сочетание ингредиентов в этом салате удивит ваших гостей, а салатница быстро опустеет.   Время приготовления — ...
Салат «Оливье»
Есть блюда, вид и вкус которых навевает какие-то воспоминания.Салат Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом — елкой, ...
Рыбные котлетки с огуречной приправой
  Рыбные котлетки очень распространены в Азии. В английском их обычно называют «пирожками» - cakes. Хотя ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up