Норвежская компания будет поставлять эксклюзивный лед для коктейлей из древнего ледника

Что может быть более захватывающим, чем потягивание коктейля, приготовленного с использованием льда от древнего ледника? Норвежская компания Svaice надеется предоставить потребителям коктейли с более изысканным вкусом, продавая эксклюзивный лед высокого класса ресторанам и барам. Компания получила свое название в честь ледника Свартисен, второго по величине ледника в Норвегии, а ее необычной продукцией уже заинтересовались потенциальные клиенты в Дубае. По словам представителей компании, лед является на 100% натуральным, а так как возраст ледника насчитывает несколько тысяч лет, полученный лед можно отнести к продуктам роскоши – «он столь же естественен, чист и полезен, как минеральная вода». Основатель компании Гейр Л.Ольсен описывает лед из ледника как «плотный» и «легко тающий», гарантируя незабываемый момент удовольствия при его употреблении. В то же время лед имеет очень чистый и хороший вкус, а это означает, что напиток будет разбавлен незаметно.

Svaice уже получила правительственный грант, который дает компании зеленый свет для выполнения своих первых раскопок льда. Тем не менее, данный проект также имеет своих противников. Один из них Нина Йенсен, генеральный секретарь Всемирного фонда дикой природы в Норвегии – она призывает остановить работы по добыче льда с ледника, который вот-вот исчезнет из-за изменений климата. Но представители компании Svaice утверждают, что лед, который они собираются собрать, это «буквально стакан воды из океана», к тому же он будет взят из той части ледника, которая в ближайшее время в любом случае превратится в талую воду, поэтому добыча льда никоим образом не ускорит исчезновение ледника.

Светлана Попова
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»


Российские кинотеатры перейдут на отечественный попкорн
Любимая закуска всех киноманов постепенно вытесняет импорт. По причине девальвации рубля и продуктовых санкций российские ...
Китайский стартап OrgHive помогает проверять подлинность продукта с помощью смартфона
Cтартап из Шанхая под названием OrgHive, пытается решить проблему отсутствия прозрачности на китайском рынке органических ...
Чай способен защитить от стресса
Во время стресса нет ничего лучше успокаивающей чашки чая, и теперь специалисты выяснили, почему данный ...
В британских кафе появились съедобные стаканчики для кофе
В британской сети ресторанов быстрого питания KFC стали подавать кофе в съедобных стаканчиках. Это помогает ...
Плавучая пиццерия в Тихом океане
Республика Фиджи стала первым государством, на территории которого находится плавучая пиццерия. Заведение под названием «Cloud ...
Будильник разбудит ароматом бекона, апельсина или кофе
Молодой французский изобретатель Гильям Ролланд придумал, как облегчить человеку одну из сложнейших задач – просыпаться ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up