Курица с цветной капустой и брокколи в сливках

Хотите по-быстрому приготовить изысканное блюдо из минимума продуктов, тогда непременно воспользуйтесь этим рецептом. Я конечно большая любительница как курицы так и цветной капусты и броколли, но в сочетании со сливочным вкусом  это блюдо стало одним из самых любимых.

Нам потребуется:

  • куриная грудка — 1 шт
  • сливки — 150 мл
  • капуста цветная — примерно 200 г
  • брокколи — примерно 200 г
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

мякоть курицы отделить от косте и нарезать небольшими кубиками.

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить помешивая кусочки курицы до полуготовности.

К курице добавить мороженную капусту (не обязательно делать ассорти, можно воспользоваться одним видом капусты). Размораживать не нужно. Или бланшированную ( предварительно слегка отваренную) свежую капусту.

Слегка обжарить, помешивая. Влить сливки.

Посолить, поперчить. Тушить до полного упаривания сливок.

Подавать со свежими овощами и зеленью.


Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
Самое интересное в этом салате — яйцо-пашот. Сам салат может быть любым, можно использовать совершенно любые овощи.Для ...
Темпура из овощей и креветок
  Слово «темпура» - как и само блюдо - не имеет японских корней. Метод обжаривания во ...
Шашлычки якитори из курицы
В Японии существуют сотни маленьких баров, куда люди приходят выпить и закусить небольшими нежными шашлычками ...
Шопский салат (Шопска салата)
Шопский салат очень популярен в Болгарии (Шопска салата) и является традиционно-национальным блюдом. Для его ...
Салат «Весенний день»
Салат яркий, вкусный, сытный.Рекомендую использовать именно лук порей, он придает салату интересный вкус.Из указанного количества ...
Салат «Капрезе»
Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт.Капрезе — мой любимый салат. Это блюдо итальянской кухни.Мне очень нравится ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up