Category Archives: Консервирование

Желе из красной смородины на зиму

Ингредиенты: Ягоды красной смородиныСахар (1,5 кг на 1 л сока) Способ приготовления: Ягоды поместить в эмалированный таз, поставить на...

Лисички маринованные на зиму

Ингредиенты: на 1 л. воды:грибы /лисички/ 1-1,5 кг.1,5 ст. л. соли2 ст.л. сахара2 ст.л. уксуса 30%перец черный горошком 10 шт.1 средняя луковица1...

Куриная тушенка

Ингредиенты: мясокурин. окорочкалавровый листсольперец чёрн.перец горошком Способ приготовления: Мясо разделать на части.Посолить,...

Квас-салат

Ингредиенты: листья салатасельдерейяблокоогурецзелень петрушки и укропачеснок 1-2 зубкалистья смородины и вишни«зонтики»...

Икра из баклажан

Икра из баклажан ( мой вариант) Ингредиенты: Баклажаны — 2 кгПомидоры — 2 кгЛук репчатый — 1,5 кгМорковь — 1 кгПерец слад. -2 кгСоль-...

Варенье из Райских яблок

  Ингредиенты: 1 кг.-яблок1 кг.-сахара1/2 ст.-водысок- пол лимона Способ приготовления: Плоды перебрать и промыть. Каждое яблочко проткнуть...

Пряное варенье из арбузных корок

Ингредиенты: 1 кг арбузных корок1,5 кг сахара (брала 1,200 кг.)лимонная кислотакорицагвоздиканесколько горошин черного перцатмин Способ...

Кабачковое варенье

Кабачковое варенье Ингредиенты: 1 кг кабачка2 апельсина1 кг сахара1 лимон Способ приготовления: 1. кабачки очистить от кожуры и косточек.2....

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики Ингредиенты: 100 г зеленых грецких орехов2 кг сахара2 стакана воды2 лимона10 бутонов гвоздики10...

Варенье из абрикосов

Ингредиенты: 1 кг абрикосов1-1,2 кг сахара1,5 стакана воды3-4 г лимонной кислоты Способ приготовления: Отобрать не совсем зрелые абрикосы...

1 2
Scroll Up